Por Salvador Altamirano/Zunoticia
Huejutla, Hgo.- Vendedores del giro de carne, ubicados en el Mercado Municipal, manifestaron que, contrario a la de res y cerdo, que muy seguido sufren aumento en el precio, la de pollo desde hace más de un año no ha tenido alza en el costo.
Explicaron que, “la carne de pollo por tradición sube de precio, aunque tiende a bajar después, en tres temporadas del año: Semana Santa, épocas de clausuras escolares y fiestas decembrinas, y aunque a nosotros los vendedores nos aplican un incremento mínimo, hemos podido amortizar el costo al público”.
Jacinta Ramírez del Ángel, consumidora del producto, explicó que, ha tenido a bien checar las fechas, por lo que tiene conocimiento de que, de Xantolo a Xantolo, del 2022 – 2023, el “kilo” de carne surtida, que es la de más demanda, estaba a $75.00, y desde hace tres semanas se cotiza en $65.00 pesos, o sea, que en vez de subir bajó diez pesos.
A pregunta formulada, refirió que, ojalá y no baje su poder adquisitivo durante las festividades de Navidad y Año Nuevo, con lo cual se continuaría favoreciendo la economía familiar, concluyó.
