Por Salvador Altamirano/Zunoticia
Huejutla, Hgo.- Ángel David Miranda Álvarez, productor proveniente del municipio de Chilcuautla, del Valle del Mezquital, promueve en la expo-venta “Manos creativas”, ubicada en la Plaza 21 de Mayo, productos elaborados con la fruta de granada.
Agregó que, con la marca registrada “Licor Gálico”, elaboran derivados de la granada, entre ellos vinos, jugos, mermelada y helados, una industria que les ha costado mucho trabajo cimentar, pero está creciendo de manera paulatina, con la que las personas están conociendo más de los sabores de Hidalgo.
A pregunta formulada especificó que, la grabada contiene un poderoso antioxidante y tiene muchas propiedades, entre ellas prevenir enfermedades cardíacas, así mismo el licor es digestivo y aperitivo, por lo que pueden tomarlo antes o después de cada comida, aunado a que también puede mezclarse, combinándolo con otras bebidas, preparar cócteles, “es muy versátil nuestro producto” concluyó.
