Por Karen Rivera/Zunoticia
Huautla, Hgo.- A través del proyecto cultural “Yolpaki” y la feria de la enchilada, realizarán este festín gastronómico en el municipio, mismo que dará inicio este 25 de marzo del año en curso.
Con la finalidad de rescatar la cultura y las artes del municipio, este proyecto inició en el
año 2000, aunado a esto se sumó la Feria de la Enchilada y la Gastronomía Regional Huasteca, para crear un espacio y reconocer también el valor artístico de esta zona.
La intención de este actividad es proyectarla a nivel nacional y atraer a los visitantes para que se empapen de la cultura, tradiciones y gastronomía típica de la región.
Cabe mencionar que, en estas ferias, incluye el folklore las danzas autóctonas, las artesanías y las costumbres de los huautlenses.
El Grupo Cultural “Yolpaki”, recibió la dominación de Embajadores de la Cultura y las Artes desde la segunda edición en el año 2023 y con ello comenzaron a realizar este tipo de ferias, para impulsar a Huautla como la cuna de la cultura.
Este evento se celebrará del 25 al 26 de marzo del año en curso, donde habrá una serie de actividades.