Por Salvador Altamirano/Zunoticia
Huautla, Hgo.- Tianguis es el mexicanismo utilizado para designar un mercado público, que se instala en las calles de una población en días determinados por usos y costumbres.
En la Huasteca hidalguense uno de los tianguis que se diferencia de los demás es el que se instala cada domingo en la cabecera municipal de Huautla, ya que la mayoría de los productos que se venden son 100 % regionales.
El tianguis dominical de Huautla se caracteriza por ser mayoritariamente agrícola, ya que predomina la venta de fruta, verduras y hierbitas, cosechadas ese mismo día tempranito o la tarde del anterior en las comunidades del municipio, por lo que llegan a las cocinas de los hogares “fresquecitas”.
Uno de los antecedentes de los tianguis es que nada evita su ubicación, ni las inclemencias del tiempo y una muestra de ello es que este domingo, no obstante, la pertinaz lluvia y neblina, la agitación comercial en el tianguis de Huautla era acentuada como cada domingo.
Sin embargo, hay quienes, como doña Dora Martínez Vite, que lamentan que el tianguis sea desordenado, con un hacinamiento de puestos mal alineados, lo cual es incómodo y hasta peligroso, advirtió que era, tanto para compradores como vendedores.
