• Un producto altamente consumido en la zona.

Por Georgina Jaramillo/Zunoticia.

Zacualtipán de Ángeles, Hgo.- La venta de pollo es una importante fuente de ingresos para un gran número de familias en este municipio y han permanecido gracias a los fieles consumidores del producto cárnico que se oferta en puestos informales, colocados en la vía pública.

Ángel Roldan García, lleva 9 años dedicándose a la venta de este producto, el cual tiene mucha demanda por parte de los consumidores, aseguró.

En una sola cuadra- dijo- se cuenta con alrededor de 50 puestos con venta de pollos, lo cual se debe a la comercialización exitosa del mismo.

Informó que, se trata de un producto limpio y sano ya que de manera constante son supervisados por la Secretaría de Salud, quienes pasan de manera constante a revisar principalmente la higiene y el buen manejo del mismo.

Los principales clientes, dio a conocer, son quienes se dedican a la venta de platillos en las cocinas económicas y la gente de las comunidades, quienes acuden a realizar las compras al pueblo, finalizó.