Por Salvador Altamirano/Zunoticia
Yahualica, Hgo.- El pan de muerto es uno de los elementos tradicionales que durante la conmemoración de “Día de Muerto”, “Xantolo” en la huasteca, como su nombre lo indica, se coloca en los altares de ofrenda.
La Secretaría de Cultura del Estado de Hidalgo, cuya titular es Nereyda Naranjo, el pasado 30 de octubre en el marco del evento denominado “Fiesta de las Almas”, realizó en el “Centro Cultural del Ferrocarril”, en Pachuca, un concurso artesanal de gastronomía, obteniendo el segundo lugar en la elaboración de pan de muerto, la panadera artesanal Herminia Nochebuena Hernández, de Yahualica.
Por tal motivo, la alcaldesa, Francisca Lara Velázquez, en coordinación con la responsable del área de Artesanías, Natalia Navarrete Pacheco, entregó el pasado martes un “reconocimiento” y merecido premio económico a la artesana local por su destacada participación.
Con la entrega de manera personal, la mandataria municipal reconoce el trabajo y la contribución de los artesanos, que son uno de los principales ejes de su administración, ya que la artesanía es una actividad que se vincula con el patrimonio cultural de una comunidad.
Durante la entrega del reconocimiento y premio económico, la alcaldesa Francisca Lara, hizo extensiva la felicitación y agradecimiento a todos los artesanos, quienes de manera cotidiana realizan con gran dedicación este noble oficio.
