Por Gabriela Hernández/Zunoticia
Jaltocán, Hgo.- En la sala de cabildo de la presidencia municipal se realizó una capacitación sobre los “Requisitos de movilización para el ingreso de bovinos a sacrificio a las casas de matanza”, la cual fue impartida por el MVZ Ángel Julián Salvador Austria, coordinador de Rastros y Casas de Matanza de la Región Huasteca, del CEFPPHGO.
Dicha capacitación fue impartida la mañana del viernes 31 de enero a tablajeros y propietarios de las casas de matanza de Jaltocán.
Cabe mencionar que, fue organizada por el área de Proyectos Productivos del H. Ayuntamiento en coordinación con el Comité Estatal de Fomento y Protección Pecuaria del Estado de Hidalgo A.C., con el objetivo de fortalecer los requisitos para el ingreso de bovinos a sacrificio como lo es la documentación de origen y los medios de identificación figura de herrar y arete SINIIGA.
En esta actividad estuvieron presentes el presidente municipal Guillermo Amador Lara e integrantes del Juzgado Conciliador y del área de Secretaría Municipal, entre otros.
