Por Gabriela Hernández/Zunoticia

Huejutla, Hgo. – Con el compromiso de garantizar la salud de la comunidad, la Secretaría de Salud, a través del personal de la Comisión para la Protección Contra Riesgos Sanitarios del Estado de Hidalgo (COPRISEH) inició la distribución de material informativo sobre prácticas de higiene en el proceso de alimentos, bebidas y suplementos alimenticios, en los diferentes establecimientos de alimentos y bebidas.

La importancia de las acciones de Fomento Sanitario radica en prevenir riesgos para la población que frecuenta locales, tianguis y negocios. Por ello, de manera permanente, se intensifican estas acciones para difundir la Normativa Sanitaria aplicable al sector.

Durante estas festividades, la COPRISEH emprendió recorridos por cada uno de los puestos fijos y semifijos, para constatar que el personal de los establecimientos diera cumplimento a la normatividad y lineamientos sanitarios.

Es prioridad para la COPRISEH difundir los lineamientos sanitarios y promover el cumplimiento de la NOM-251-SSA1-2009, garantizando así la calidad e inocuidad de los alimentos, impulsando prácticas responsables que protejan la salud de todos.