Por Karen Rivera/Zunoticia

Huautla, Hgo.- Con el objetivo de fortalecer la producción y comercialización de la miel en el municipio, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural Municipal, en coordinación con personal de la SADER-INIFAP, llevó a cabo una reunión de organización con más de 22 productores apícolas de diversas comunidades de la región.

Durante el encuentro, se eligieron a los representantes que integrarán el comité organizador de la Escuela de Campo para Apicultores, iniciativa que busca mejorar las prácticas productivas, así como impulsar la transformación y venta del producto local.

El comité quedó conformado por el productor Gerardo De la Cruz Vite, como presidente; Sandra Martínez Aguilar, secretaria; Efraín Vázquez Leandro, tesorero; Cornelio Martínez Vite, como encargado del Consejo de Vigilancia y como vocales, José Luis Hernández Márquez y J. Dimas Hernández Flores.

En la reunión, se recalcó que una buena organización entre los productores es clave para lograr una apicultura eficiente, rentable y sostenible.

También se destacó la importancia de mejorar tanto los procesos de producción, como la transformación y comercialización de la miel, con miras a consolidar un producto competitivo en el mercado.

La conformación de esta escuela representa un paso importante para el fortalecimiento del sector apícola en Huautla, donde la miel es uno de los productos con gran potencial económico y cultural.