Por Enedino Hernández / Zunoticia
Huejutla, Hgo.- El presidente del Corporativo Apícola APINORH, Ismael Marcos Julián, informó que actualmente los apicultores de la región Huasteca se encuentran en una de las etapas más importantes del año: la temporada de cosecha de miel, lo que ha incrementado considerablemente su carga de trabajo.
Señaló que los productores están completamente enfocados en el cuidado y manejo de las abejas, aprovechando la floración que se ha presentado en la región, la cual favorece la recolección de néctar.
“Ahorita los apicultores estamos como se dice, muy atareados, muy pendientes del trabajo, porque ya inició la temporada de cosecha y esperamos que haya una buena producción de miel”.
Indicó que, hasta el momento, las condiciones son favorables, ya que existe suficiente floración, lo que permite a las abejas realizar adecuadamente su labor “no nos quejamos, las abejas están haciendo su trabajo, recolectando el néctar y llevándolo a las colmenas”.
No obstante, reconoció que la actividad apícola implica una fuerte inversión económica, ya que el mantenimiento de las colmenas y el cuidado de las abejas generan gastos constantes y que, a pesar de ello, destacó que los productores continúan con esta labor por vocación y compromiso con el medio ambiente.
“Es un gasto tremendo, a veces sentimos que no nos salen las cuentas, pero nos gusta esta actividad, nos gusta trabajar con las abejas y también contribuimos al cuidado del entorno ambiental”.
Asimismo, hizo un llamado a los apicultores a mantener las buenas prácticas en la producción para garantizar la calidad de la miel y evitar su contaminación, e invitó a la población a consumir productos locales.
Ismael Marcos Julián, insistió que es importante que todos consuman productos locales, como es la miel “la miel de la Huasteca es un alimento sano y completo, por eso invitamos a la gente a consumir lo que se produce en la región”.
