Por Salvador Altamirano/Zunoticia
Huejutla, Hgo.- “En el Rastro Municipal se labora de acuerdo con las normativas que exigen las autoridades del Sector Salud, hay revisión permanente y se está trabajando de manera coordinada con los usuarios, o sea, quienes hacen uso de las instalaciones, para darle certeza al consumidor en lo que respecta en calidad de higiene”.
Lo anterior, fue expresado por el director de Servicios Municipales, Salatiel Domínguez Flores, quien explicó que, hay una serie de normas de higiene básicas que se llevan a cabo en el área de manera cotidiana.
Subrayó que, en el presente mes de enero se aplicarán medidas extraordinarias en cuanto a inversión, pero le corresponderá al presidente municipal, Daniel Andrade Zurutuza, informar en su momento en qué consisten. Pero a esa área -acentuó-, no se ha dejado de darle el mantenimiento adecuado.
Al inquirirle si habría la posibilidad de que tuvieran acceso los medios de comunicación al Rastro Municipal para corroborar lo expresado, enfatizó que sí, aclarando que derivado de las medidas sanitarias no cualquiera puede ingresar a la nave de matanza, pero el área general está abierta, no hay restricción, mucho menos para los reporteros, para que puedan constatar que se está trabajando en el marco de las medidas sanitarias que se requieren.
A pregunta formulada, refirió que personal adscrito al Sector Salud ejerce en el Rastro Municipal una revisión permanente, “lo cual es un ejercicio que no solamente deseamos, sino que pedimos, ya que nos evita en determinado momento que podamos incurrir en alguna falta”.
Para finalizar, Domínguez Flores solicitó tanto a los usuarios como a consumidores de carne, que tengan la confianza que en lo que corresponde a esa instancia municipal, en el tema de salud las cosas se realizan de la mejor manera.
