Por Salvador Altamirano/Zunoticia
Huautla, Hgo.- Habitantes del municipio, enfatizaron que los árboles producen oxígeno que purifican el ambiente, por la abundancia de los mismos se tiene un clima saludable, evitan la erosión del suelo y lo tornan fértil, por cuyo último motivo la zona es preponderantemente productiva en frutas, verduras y una variedad de hiervas de utilidad en la cocina y para curas de enfermedades corporales.
Agregaron que, por tal motivo, en el municipio la reforestación es tarea de todos, ya que los árboles son un medio de supervivencia de los habitantes de las comunidades a través de la venta de sus frutos como mango; jobo; zapotes; papayas; ciruelas y aguacate pahua, entre una nutrida variedad.
Al respecto, Magdalena Vite de la Cruz, subrayó que, es muy de fama la mandarina que en Huautla se cosecha en Xantolo, por su impactante color amarillo brilloso, su abundante jugo dulce y su gran tamaño; con una te llenas -dijo-.
Agregó que, en Huautla hay una extensa variedad de árboles de frutos exóticos como naranjas; chicozapote; limón; capulín; guayaba y piña -de fama y orgullo-; así como de yaka, considerada la fruta más grande del mundo.
Para finalizar, comentó que, Huautla es sin duda el municipio más saludable de la huasteca hidalguense y obviamente productivo, en donde las amas de casa, en el mercado-plaza cotidiano, encuentran lo necesario para extasiarse cocinando y lo mejor, a bajos precios.
