- Por lo que se espera alcanzar una buena producción de la miel.
Por Enedino Hernández Alonso/Zunoticia
Huejutla, Hidalgo. – Las condiciones climatológicas que actualmente se presentan en esta zona de la Huasteca son muy benéficas para el campo, sobre todo para quienes se dedican a la actividad de la apicultura, señala el presidente de la cooperativa Apícola APINORTH, Ismael Marcos Julián.
Expone que la temporada climatológica que prevalece en la región es muy buena, pues se han presentado lluvias ligeras en la zona, eso incrementa la actividad en el campo, aumenta el trabajo de las abejas quienes recolectan el néctar de las flores, por lo que se espera alcanzar una buena producción de la miel.
Dijo que el clima en la zona es muy bueno, para todos quienes trabajan en el campo “principalmente para los que tenemos abejas es buena señal, y todo esto significa que habrá buena producción, situación que se anticipa positivamente”.
Confirma que la miel que se produce en la Huasteca es de muy buena calidad, prácticamente “dijo que la miel es una de las mejores que se tiene en el país, sin hacer menos a las demás, detalla que la miel es de buena calidad, porque se trabaja con las buenas prácticas que ya conocen los apicultores”.
Ismael Marcos, señala que los apicultores integrados en la cooperativa APINORTH se mantienen y fortalecen las acciones de las buenas prácticas en la producción de la miel, pero además ya se incursiona en el envasado que se hace con todas las medidas requeridas, todo se hace bien equipado para que la miel sea de calidad.
Concluye que la cooperativa que representa cumple con cada uno de los requisitos necesarios en la producción de la miel, hay muchos grupos en la Huasteca, pero no todas operan adecuadamente, por ello; dijo que es importante poder actualizarse para alcanzar una buena competencia, pero sobre todo trabajar con las buenas prácticas.
